*花瑠&花星「オイルアンドオイスター」*
一度食べてみたかったオイル漬けの牡蠣。
一瓶、約2,000円するので
なかなか手が出ませんでしたが
とうとうゲット。
そのまま食べてみると牡蠣の濃厚な旨みが
詰まっていました。
牡蠣そのものもおいしいですが
オイルもかなりおいしいです。
残ったオイルはパスタと絡めて
ペペロンチーノに。
いろいろ楽しめる牡蠣のオイル漬けでした。
広島空港で販売しているので
お土産としてもおすすめです。
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