『腰掛庵』の「栗名月」。 契約農家さんの栗と砂糖だけで仕上げ、ほんの少し自家製こしあんを入れた秋の限定菓子。 ちょうど栗名月の季節だったことに歓喜✨ #栗のおやつ わらびもちの大、小の他に、 「おすすめセット」というのがあり、（4枚目） 季節のわらびまんじゅうが3種。小には2個ずつ入ってます。 この日は、だだわらび、柚子わらび、わらびまんじゅう。 緑色のだだちゃ豆のだだわらびが食べてみたかったので、 ラッキーで美味しかったです。 柚子も刻んだ皮が入ってて、香り豊かでした。 わらびまんじゅうにはこし餡が入ってて、焦がしきな粉がかかってます。 #山形#天童市#腰掛庵#わらびもち#ご当地グルメ#レトロ#おもちずき#羽越しな布#しな織#Ayuのおやつ

『腰掛庵』のわらびもち。 全国からこれを目当てに山形に訪れるという極上のわらび餅。 天童舞鶴山の裾野、明治8年に建てられた蔵のお店は趣があり、期待感が高まります。 （店内は写真撮影禁止ですが、許可を得て。） ぷるんぷるんのわらびもちに、深煎りした香ばしい黄金きな粉。 無添加の手作りで、賞味期限は当日中です。 冷蔵すれば翌日だったかな。 店内では食べられず、購入のみ。 電話予約して伺いました。 ✒︎ ランチョンマットは山形のしな織。 伝統的工芸品の羽越しな布は、 シナの木、オオバボダイジュなどの木の甘皮の繊維を糸にして織られた布で、 平安時代から織り継がれています。 別名古代織ともいわれ、現存する繊維の中でいちばん古い歴史をもっているそうです。 #山形#天童市#腰掛庵#わらびもち#レトロ#おもちずき#羽越しな布#しな織#Ayuのおやつ