岩手県田野畑村にある「Patisserie Fierte(パティスリー フィエルテ)」
ショーケースには地元産の新鮮な素材や季節のフルーツを使ったスイーツが並びます。
店内にはカフェスペースがあり、購入したスイーツをその場で楽しむこともできます。
「シュークリーム焼き立て」とのことだったので、田野畑村を代表するブランド・山地酪農牛乳を使ったシュークリームと、季節のフルーツシフォンケーキをいただきました。
甘さ控えめのクリームとフルーツの相性バッチリ。シフォンケーキはフワフワ。焼きたてシュークリームはサクサク。もっと食べられるー😆
前回投稿の龍泉洞に行った時に、近くだからと寄ってみました(車で30分。岩手県民にはこの距離は「近く」と判定されます😅)
6月の訪問でした。
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