❇︎食べる×感じる×伝える❇︎
…日本橋で磨く食の表現力…
今夜は、日本橋で勉強会に参加しました「美味しい!」を使わずに食べ物の感想を表現する…味覚に集中して、ワークシートを使いながら、言葉や絵で表現する。
普段なかなかできないことを学ぶことができました(^^)
試食したのは
・芋屋金次郎いもけんぴ
・日本橋だし場(にんべん)だし焼玉子
・今半すき焼きコロッケ
今年は、食いしん坊さんからグルメさんに成長できるかな??
いろんなスキルを磨きたいなぁ。
#日本橋グルメ#味の表現を学ぶ#美味しいを使わずに美味しいを伝えたい#食レポ上手になるかな#必要なものは食べ物への興味関心
2025.01.15
13