日本のいいもの食堂 ハレとケさん🍚
羽釜で炊くご飯と美味しいおかずが頂けます💓
メニュー表の説明より…
『昔懐かしいレトロな形の羽釜は、純銅製で熱伝導が高くお米をムラなく芯から炊き上げ。
天然木の蓋が重しとなり、釜内部に適度な圧力をかけることで本来吹きこぼれてしまう旨は限食をご飯に吸収させます。』
炊きあがるまで20分ほどかかるので、じっくり待ちます😊
目の前にやってきたお膳、蓋を開けるとキラキラ輝くお米から美味しそうな湯気が立ち上ります😍
とりあえずご飯だけパクリ!
もっちり深い甘みがあって美味しい💓
おかずには厚切りとんかつ。
衣サクサクでお肉は柔らかくかなりボリューミー!
お味噌汁は大根の甘みがしっかり出ていて、なにかの茎みたいな煮物も美味しかったです☺️
ご飯はしっかり2膳分ありました。
デザートも食べたかったけれど、別腹が出現しないほどおなかいっぱいになりました😋
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