*閲覧注意です…昆虫食とか鳥獣虫食でてきます
**写真後半ほど、虫です
渋谷PARCO地下1階の「鳥獣虫居酒屋 米とサーカス」のSF小説朗読会&昆虫食試食会
オオスズメバチとかバッタとかコオロギとかサザムシとか何かの幼虫とか、すっごく美味しくお洒落に料理してくれてて、感激しました。ワニ肉は、鶏肉よりクセなくて普通って感じ。感覚マヒしてるかも。
オオグソクムシのクラフトビール🍺は、発泡酒らしいです、酒税法上は。
#昆虫食#米とサーカス#鳥獣虫居酒屋#渋谷PARCO#ずっと気になってた#すごい美味しい、ハマりそう#コオロギとデーツはめっちゃ合う#オオスズメバチonバクラヴァ#高タンパク#完全食#肉食系通り越して雑食系?
2024.01.28

4
