ミシュラン星付き日本料理店の姉妹店🌟
普段使いできる、定食ごはんに大満足
会席料理の名店「うえの」の姉妹店、
箕面にある「ごはんや燁(はな)」さん。
和食の知識と技術を鍛えたプロの料理人が生み出す
家庭料理が気軽に味わえるお店です。
一番の人気はチキン南蛮の定食☺️
チキン南蛮は「がっつり、こってり」のイメージがあり
いやもう、そんなに食べられません……って感じなのですが😇
「ごはんや燁」さんの手にかかれば、油っぽさはまったくなく軽やか!
心配無用の完食でした✨️
一番だしの澄んだ旨味が広がる味噌汁や付け合わせの小鉢も、
隅々まで職人の技が感じられるおいしさです😌🍀
大阪の観光名所・箕面の滝へ行かれた際はぜひ!
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