そば 彩蕎子(さいきょうし)さん
城崎温泉の帰り、お蕎麦を食べたくて出石に寄りました😊
夕方まで開いているお蕎麦屋さんはあまりなく、彩蕎子さんは満席に近い人気店でした!
出石そばは、お蕎麦が5枚ほどの出石焼きの小皿に分けて入っています。
ネギ、やまいも、わさび、玉子、大根おろしなど、薬味を少しづつ加えて食感や味の変化を楽しみながらいただきます。
5皿では足りないくらいでした😋
そば湯も美味しかったです💓
お蕎麦を食べる前と食べた後に辰鼓楼に寄りました。
辰鼓楼は、廃城となった出石城三の丸大手門石垣を利用して、明治4年に建設されました。
当初は最上階から太鼓を鳴らして時刻を知らせてましたが明治14年からは時計台となり、同じ明治14年に時計が設置された札幌時計台とともに、日本最古の時計台として親しまれています😊
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