仙台 ほそやのサンドさん🍔
こちら現存する中で日本最古と言われるハンバーガー家さん″ほそやのサンド″さんです🍔
創業は1950年。マクドナルド創業は1955年、銀座に同一号店ができたのは1971年らしいので圧倒的大先輩😂
なんでも戦後山形の米軍キャンプで働いていたお父さん(かな?)がそこでみたハンバーガーをはじめたということ。
店はこれぞ昭和!わかります?あのちょっと赤っぽいテーブルと丸い椅子🙂むかしのカラオケBOXとかスナックとかの赤基調のアレです
作り方は当時のまま、国産牛100%と書かれたパテは注文してから焼いてくれます♪同時にバンズの準備に入り5分ぐらいでしょうか、出来たてのハンバーガーが提供されました✨🍔✨
ケチャップと玉ねぎスライスだけのシンプルなフォルムですが…さて、、うん。味もシンプル😋
そらね、ハンバーガーですからレタスやらトマトなんやらいろいろ入れたほうが美味しいですよ😂
でも肉はジューシーでバンズも厚く味もしっかりして美味しい。
このシンプルさがパテの味を邪魔しなくていいのかも☺️そう思おう
バンスのこだわりも昔なんかの記事で見た気がしますが見つけられませんでした🥺
2002年に100万個達成🍔🍔🍔🍔🍔
今は何個かわかりませんが135万個ぐらいまでの記事はありました☺️
シンプルがゆえにテイクアウトで三重まで持ち帰っても美味しかったです✨
あと、コーヒーも頼んでからゴリゴリ挽いてくれる☕️それやられたらコーヒー知らなくても美味しいですよね😋
まさにシンプルイズベストをハンバーガーで表現したほそやのサンドさん。訪仙の際は食べてみて☺️お腹いっぱいならお土産でも飛行機で食べるのもいいと思います✨
#あきらの東北