シナモン好きの人に絶対オススメ！ 肉桂餅本舗いげたやの肉桂餅（にっきもち） 柔らかお餅にニッキがしっかり練り込んであり、思っている以上にニッキです（笑）。でも中のこしあんもしっかり甘いので餡がニッキに負けておらず小ぶりながら満足感が高いです。 八ツ橋の5倍くらいのニッキ感（個人の感想） 岐阜の西濃地方に行く機会があるひとはぜひ！

うぐいす餅 型が鳥🐦に見えますか？ 豊臣秀吉がお茶会をする際に新しいお菓子を弟に命じて作らせたとされるうぐいす餅です。 最初は餡の入っている餅にきな粉をかけた物だったそうです☺️今はよりうぐいす色に近づけ青大豆や抹茶粉をかけた餅があります。 豊臣兄弟にも登場するかも…✨ #岐阜 #和菓子 #うぐいす餅 #大福 #餡 持ち帰りに揺らし過ぎてきな粉が落ちたので…😢見た目が悪くてごめんなさい(笑)