【赤福茶屋】 一度食べてみたかった「赤福」さんの「白餅黒餅」 いつから販売されていたのだろう？と思い調べてみると 🦠コロナ禍で休業せざるを得なかった時に 新しい商品を考え誕生したのだそうです✨ 　 白餅の「白」は… 清らかで洗練されたものの象徴 邪気を祓う御幣は白 神様に奉仕する装束も白 　 黒餅の「黒」は… 生まれたての純朴なものの象徴 これからの可能性を秘めている 　 影があるということは光もあり 光に向かって進んでいく その一歩に「白餅黑餅」がなればという 赤福の方々の強い願いが込められていました 　 パッケージのイラストは「天地人」をイメージし 白餅の白は天（雲）、黒餅の黒は地（稲穂） そして右上にある「赤福」のロゴは 私たち「人」を表現しているのだそうです（📷3枚目） 　 平成から令和に手がけた白小豆餡の白餅に対し 宝永の時代を経て明治頃まで作られていた黒砂糖味の黒餅 一箱に長い歴史を感じる味が詰まっており 赤福の方々の思いや願いを感じながら 美味しくいただきました（^人^） #赤福 #白餅黒餅 #クラシカルな街 #秋の彩り #お土産ありがとう

用事を済ませた後、喉も渇いたし小腹もすいた…いつも混んでるけど空いてる！と赤福茶屋へ。 餡もお餅もなめらかで、変わらずほっとする美味しさの赤福と抹茶のセットで束の間の休息でした。 #名古屋駅 #和菓子 #おやつ #ほっとひと息