32
2
8
『とらや工房』季節限定のどら焼き（栗）🌰
“富士山のふもとのとらや工房”という意味が込められた【ふじと】マーク入り。
東京ステーションホテル2階『TORAYA TOKYO』で予約購入。
初めて食べた、とらやのどら焼き✨
しっかりめに焼かれた歯ごたえのある皮。
蜜漬けした衣栗（ころもぐり） とこし餡を合わせた栗餡のどら焼き。
実はモンブランの丸ごとの栗とか避けて食べる人なのですが、（ぱさっともそっとしたのが苦手）
しっとりした栗が美味しい！
こし餡も、あぁとらやの。
✒︎
衣栗とは、渋皮の付いた栗を、栗に着物（衣）を着せたように見立てて名付けられたそうです。
#とらや工房#どら焼き#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京
#漆とロック#めぐる#お気に入りの器#Ayuのおやつ
ＴＯＲＡＹＡ ＴＯＫＹＯ
の投稿
『とらや』の季節の生菓子。
寒い時期だけのとらや工房の「酒まんじゅう」。
生地にもこし餡にも新潟県の八海山の日本酒と酒粕が練り込まれています。
おすすめ通り、蒸籠で蒸し直してふわふわでいただきました。
白い薯蕷饅頭に、早春の蕨の焼き印が春の訪れを思わせる「春の山」。
蓬の香り豊かな草餅「草入小笠餅」。
#とらや工房#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京#おもちずき#Ayuのおやつ
2025.03.21
29
『とらや工房』季節限定の黒糖どら焼き✨
“富士山のふもとのとらや工房”という意味が込められた【ふじと】マーク入り。
🌸
季節の生菓子を2種。
「歌」
もっちもちの薯蕷に小倉餡。
春を告げる鶯が、梅の枝にやってきて、美しい声で歌う様子。
「椿餅」
しっかり歯ごたえのあるお餅にニッケの香り。
『源氏物語』にも出てくる歴史の古い菓子で、
とらやの椿餅の初出年代はなんと372年前の慶安4年。
✒︎
黒糖は2月末までの限定、月・水・金曜日です。
#とらや工房#どら焼き#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京#ぽかぽか#Ayuのおやつ
2025.02.15
32
東京都スイーツ・お菓子
の投稿
練馬光が丘 パティスリー「Chaton」✨
2月にオープンした光が丘公園そばのパティスリー
薔薇が咲き始めた「四季の香ローズガーデン」での
薔薇散策と合わせて立ち寄りました。
可愛らしいお店にケーキ、ドーナツ、焼き菓子など。
イートインコーナーもあり
コーヒーや紅茶などといただけました。
可愛らしいショートケーキは上品な甘さ
美味しいものをちょっといただきたい時に♡
店名Chaton（シャトン）はフランス語で子猫だそうで
子猫の型抜きクッキーもありました。
人気だというモンブランは売り切れ…
次回はモンブランもいただいてみたいです♡
#練馬 #光が丘 #ケーキ #四季の香ローズガーデン
4時間前
6
『桜のメレンゲチーズケーキ』と『苺とベリーのトニック』を頼みした🥰
ほんのり桜を感じながらメレンゲのチーズケーキが美味しかったです✨
飲み物もベリーの甘みに炭酸が美味しかったですが、そこに味変で入れたエスプレッソが飲んだ事も無く不思議でした🤔
#桜
#メレンゲ
#チーズケーキ
#ベリー
#トニック
#エスプレッソ
11時間前
17
ＴＯＲＡＹＡ ＴＯＫＹＯ
の投稿
『とらや』の季節の生菓子。
寒い時期だけのとらや工房の「酒まんじゅう」。
生地にもこし餡にも新潟県の八海山の日本酒と酒粕が練り込まれています。
おすすめ通り、蒸籠で蒸し直してふわふわでいただきました。
白い薯蕷饅頭に、早春の蕨の焼き印が春の訪れを思わせる「春の山」。
蓬の香り豊かな草餅「草入小笠餅」。
#とらや工房#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京#おもちずき#Ayuのおやつ
2025.03.21
29
『とらや工房』季節限定の黒糖どら焼き✨
“富士山のふもとのとらや工房”という意味が込められた【ふじと】マーク入り。
🌸
季節の生菓子を2種。
「歌」
もっちもちの薯蕷に小倉餡。
春を告げる鶯が、梅の枝にやってきて、美しい声で歌う様子。
「椿餅」
しっかり歯ごたえのあるお餅にニッケの香り。
『源氏物語』にも出てくる歴史の古い菓子で、
とらやの椿餅の初出年代はなんと372年前の慶安4年。
✒︎
黒糖は2月末までの限定、月・水・金曜日です。
#とらや工房#どら焼き#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京#ぽかぽか#Ayuのおやつ
2025.02.15
32
東京都スイーツ・お菓子
の投稿
練馬光が丘 パティスリー「Chaton」✨
2月にオープンした光が丘公園そばのパティスリー
薔薇が咲き始めた「四季の香ローズガーデン」での
薔薇散策と合わせて立ち寄りました。
可愛らしいお店にケーキ、ドーナツ、焼き菓子など。
イートインコーナーもあり
コーヒーや紅茶などといただけました。
可愛らしいショートケーキは上品な甘さ
美味しいものをちょっといただきたい時に♡
店名Chaton（シャトン）はフランス語で子猫だそうで
子猫の型抜きクッキーもありました。
人気だというモンブランは売り切れ…
次回はモンブランもいただいてみたいです♡
#練馬 #光が丘 #ケーキ #四季の香ローズガーデン
4時間前
6
『桜のメレンゲチーズケーキ』と『苺とベリーのトニック』を頼みした🥰
ほんのり桜を感じながらメレンゲのチーズケーキが美味しかったです✨
飲み物もベリーの甘みに炭酸が美味しかったですが、そこに味変で入れたエスプレッソが飲んだ事も無く不思議でした🤔
#桜
#メレンゲ
#チーズケーキ
#ベリー
#トニック
#エスプレッソ
11時間前
17
32
2
8
『とらや工房』季節限定のどら焼き（栗）🌰
“富士山のふもとのとらや工房”という意味が込められた【ふじと】マーク入り。
東京ステーションホテル2階『TORAYA TOKYO』で予約購入。
初めて食べた、とらやのどら焼き✨
しっかりめに焼かれた歯ごたえのある皮。
蜜漬けした衣栗（ころもぐり） とこし餡を合わせた栗餡のどら焼き。
実はモンブランの丸ごとの栗とか避けて食べる人なのですが、（ぱさっともそっとしたのが苦手）
しっとりした栗が美味しい！
こし餡も、あぁとらやの。
✒︎
衣栗とは、渋皮の付いた栗を、栗に着物（衣）を着せたように見立てて名付けられたそうです。
#とらや工房#どら焼き#東京ステーションホテル#TORAYATOKYO#とらや#とらや東京
#漆とロック#めぐる#お気に入りの器#Ayuのおやつ
東京都のおすすめ記事
スイーツ・お菓子
のおすすめ記事
