秋に焦がれる柿のパフェ♡ 『CAFE CUPOLA mejiro』さんでいただきました🥄✨ トップを飾るキラキラと宝石のように輝く柿は 奈良県平井農園さんの柿。 手前がとろけるように柔らかな柿で 奥がしっかりと食感を感じられる少し固めの柿 どちらも甘くてうっとりの美味しさです🧡 ドリンクは薪火焙煎柿の葉茶で🫖 パフェが運ばれてきて、丁寧に説明をしてくださいました😊 層を崩さず上から楽しみ、最後のジュレの層になったら 混ぜて召し上がってみてください🥄という事だったので そのように楽しみましたが‥なるほど❣️ 層ひとつひとつがとにかく美味しくて、食べ進める度に、 まるで物語りを読み進めていくような楽しい気分になりました🧡 なかでもパフェとしては珍しいパプリカが良い仕事をしてました✨ 私が座った席の部分だけ壁が鏡になっていて ダブルパフェの写真を😊 季節毎のパフェが楽しめるようなので また違う季節にお邪魔しようと思います🥄 #クーポラ #目白 #秋パフェ #柿パフェ #パフェ #秋を食べる #ひとりカフェ部 #クラシカルな街 #秋の彩り