【cafe water】
坂道の多い港町函館
国際貿易港として栄え頃の名残、和洋折衷の建物もたくさんあって興味深い
cafe waterさんは大三元坂の途中、大三元ビルヂングの1階向かって左側の蔵の部分です
主に道南のオーガニック野菜を使ったランチを提供しているそう
この日は、グラタンをメインにじゃがいものグリルとにんじんのサラダ、お向かいにある天然酵母を使ってつくるこだわりのパンや「tombolo」さんのパンのプレートでした
プリンと蜂蜜入ホットレモンも
とても美味しかったです♪
#クラシカルな街