☆愛媛・今治☆
過去に行った一笑堂
今治といえば…
鶏卵饅頭(けいらんまんじゅう)
厳選された国産小豆で漉餡を手作り
卵で練った生地の中に自家製漉餡が
詰まっていす。素朴な味で食べやすく
上品な一口サイズ(直径約2cm)です
またこの鶏卵饅頭(けいらんまんじゅう)を
平たくして蒸し、表面を巴形(ともえがた)で
焼いた「焼鶏卵饅頭(やきけいらんまんじゅう)」も。一笑堂の鶏卵饅頭(けいらんまんじゅう)は、数多い、今治銘菓の中で最も歴史があります!!
1790年創業、小ぶりの可愛いおまんじゅう
鶏卵饅頭で有名な 一笑堂
何個でもパクパク食べれるほど
美味しいです😋
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