「のらや」①
*のらや特製鍋焼きうどんセット
・明太温玉ごはん
*わがままうどんランチ
・鶏天
・釜揚げうどん
・黒米おはぎ
大阪堺市を中心に近畿・関東地方に展開する、手打草部うどんのお食事どころ「のらや」さんでランチを頂きました。
ちなみに「手打草部うどん」とは...
「大阪・堺・草部は和泉の国の豪族、日下部氏が地名の由来とされています。この地で誕生したうどんは厳選した材料を丁寧に練りこみ、もちもちっとした食感が特徴です。熟練した職人が毎日、塩度や水温の微妙な調整を行い、麺打ちしたものを全国のお店に届けています。」 HPより
うどんランチは、鶏天か天ぷら盛り合わせのどちらかを選び、うどんは、ざる、釜揚げ、かけ、ぶっかけの中から一つ選べます。ごはんやデザート類も好きな物を一つ選べます。
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