『萩八景雁島別荘』
夕食はオーベルジュに相応しい
ご馳走でした✨
お品書きは
・百合根豆腐
・前菜五品
・萩の地魚盛り
・蟹湯葉巻き
・鮑蒸し焼き
・ふく刺し
・長州和牛しゃぶしゃぶ鍋
・蓮根万十
・鯛茶漬け
・特性プリン
鮑は目の前で蒸したてを
バターを乗せていただきます🍴
お刺身も地魚にふく刺しまで
新鮮な萩の魚介を中心に
美しいお料理のひとつひとつ
最後の鯛茶漬けも
絶品でした✨
一品少ないくらいが
ちょうどいいくらいでしたが
デザートのプリンまで
完食してしまいました😆
🍮💕
主人は珍しい獺祭の焼酎ハイボールを
飲んでいましたが
香りが素晴らしかったです✨
・
テーブルの敷物は萩の古地図で
現在の街並みとほぼ変わらないのが
面白くて持って帰りました😊
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最初から最後までサービスも
素晴らしかったです♡
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・
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