「週未帰省の旅」2024師走⑦
⭐︎12月16日〜17日
< お土産 >
*パスレル
・焼きたて窯出しフィナンシェ(プレーン、バニラ、チョコ、抹茶、和三盆、シュトーレン風〈季節限定〉)
昨年10月、「TAKAMATSU ORNE(高松オルネ)」にリニューアルオープンした四国をつめこんだ新しいカタチの焼きたてフィナンシェショップ。
じゅわっとバター薫る「窯出しフィナンシェ」を買いました。
ケーキの様な「クリームサンドフィナンシェ」も美味しそうでしたが、後の予定を考えて、定番の5種類とドイツの伝統菓子「シュトーレン」風にアレンジしたクリスマス限定のフィナンシェをお土産にしました。
バターの香りに誘われてすぐにでも食べたい気持ちになりましたが、我慢、我慢。
夜に娘と頂きましたが、外カリッ、中はジュワッとバターの香りも高く、とても美味しかったです。
お日持ちは当日を含めて三日間。
娘と二個ずつ食べて、次の日は、おすすめ通りに少し焼くと、焼き立ての様にまたまた美味しく頂けました。
カフェコーナーが有ったので、次は、「猿田彦珈琲」の珈琲や徳島県三好市大歩危「曲風園」のオーガニック和紅茶と一緒に「クリームサンドフィナンシェ」を食べてみたいです。
*写真は、抹茶、和三盆、シュトーレン風
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