ちょこっと京都<睦月>③
「D&DEPARTMENT KYOTO / d食堂 京都」
*ぜんざい
「佛光寺」さんの境内に有るd食堂でぜんざいを頂きました。
京都「中村製餡所」の甘すぎない粒あんをたっぷり使ったぜんざいには、京都を代表する生麩専門店「麩嘉」の白と緑(よもぎ)の生麩や京佃煮「津乃吉」の黒豆煮が入っています。お口直しの塩昆布もついています。
日本茶とのセットで頂きました。
この日は宇治の「はつみどり」と言うお茶で、とても綺麗なみどり色で、旨みと甘みが有りました。
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