仕事帰りに、遅めのランチ ベトナム🇻🇳料理のブンが食べたくて 自転車🚲キコキコ本郷へ フォー🍜と違いブンは 汁なし混ぜそばって感じです 麺もフォーは平打ち、ブンは素麺のような感じ タレや自分の好みでナンプラーなど調味料をかけ 麺と具材を思い切り混ぜる 混ぜる 混ぜる 生野菜パリパリ🥒 ナッツ類のカリカリ🥜 麺のツルツル パクチー🌿やナンプラーのクセのある香り 味だけでなく 食感も楽しめる一品でした😋 #東京 #本郷 #ベトナム料理 #ブン #ベトナム混ぜそば #ランチ #ベト屋