*GROOVY BAKERS*
栄町の外れにある焼菓子専門のお店。
店内に入ると、広いオープンキッチンと
手前のカウンターに並んだ焼菓子が
目に入ってきます。
夕方行ったので、お菓子はほとんど売り切れて
数種類の焼菓子のみでした。
まずはレモンケーキ。
注文すると
「真ん中と端っこどちらが良いですか?」
と確認してくれます。
迷わず端っこをお願いしました。
帰ってから食べると端っこのさっくり食感がおいしくて
やっぱり端っこにしてよかったなと思いました。
レモンアイシングも多くて嬉しいです。
あとはとってもキュートな
チドリショートブレッドを。
シンプルな原料で作られたショートブレッド。
シンプルだからこそ引き立つおいしさに
少し感動しました。
春を運んできてくれそうな
かわいいチドリにも癒されました。
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