⚓️神戸
美味しいご飯とお茶🍚🍵
今日は優しいランチにしようと、
和定食がいただけるお店で
出汁巻き定食をいただきました😋
お店に入ると、湯気が舞っており程よい湿度✨あったか〜い🌞
厨房では大きな釜があり、釜炊きご飯のようでした。
定食には本日のお茶がセットになっており、本日のお茶は「分福茶」🦝
席にはそれぞれ茶釜が用意され、お茶を嗜むよう♨
お茶の飲み方も店員さんから説明書があり、
この「分福茶」がとても本格的なお茶で🌱
半発酵の釜炒りで、台湾茶のような芳醇な甘いお茶でした🍵
出汁巻き定食が運ばれ、
ご飯は厨房で炊いていた釜炊き🍚が、おひつに入って提供されました😚
このご飯もとても美味しく、お茶漬けでも味わえるように薬味やお漬物が🥒
出汁巻き玉子は餡がかかっており、
優しいお味でした💮
この季節🍃
ほっこりぽかぽかと暖を取れる場所が有り難い〜気がつくと結構な時間に😆
店頭では茶葉や茶器も販売しており、
お茶がとても美味しかったので、
本日のお茶「分福茶」と「和紅茶」を購入して帰りました🐾
メニューにはわらび餅もあり、次回はデザートも🤗🍵🍚🍧🍡
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