早春の名古屋・小牧へ ⑤
「宮きしめん」
熱田神宮のくさなぎ広場に有る「宮きしめん」さんで、名古屋めしの代表格きしめんを頂きました。
先に席を確保して、私は金シャチきしめん、主人は宮きしめんを注文しました。
「金シャチきしめん」は、ツルツルもちもちの平麺、白だしのおすましつゆ、金シャチに見立てた海老天2本、椎茸、かまぼこ、ほうれん草、ねぎと具沢山で美味しかったです。
定番の「宮きしめん」は、本醸造しょうゆをベースにした赤つゆでした。運んで来ているうちにおつゆがかつおぶしに染み込んでしまったので、凄く濃い出汁に見えますが、あっさりしていたそうです。
正門横の「上知我麻神社」、「大国主社」「事代主社」にお詣りして、駐車場に戻り、次の目的、小牧市に移動しました。
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