『向山製作所』の生キャラメルとポップコーンは10年来のおやつなのですが、
「生バターサンド」は初めて。
フレッシュバターに白餡を加えた和テイストクリームを、とけるようなやわらかなサブレ生地でサンド。
バターよりも白餡を強めに感じるクリームでした。
このポップコーンは食べ出したらやめられません。
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本業の電子部品加工の受注が低迷した際、
フード事業部を創設して従業員で生キャラメルを開発したのは有名なお話。
いつもはお取り寄せだけど、郡山駅で見かけるとつい買ってしまいます。
福島駅のエスパル福島店にも。
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