“旅と宝物”をテーマに金工とお菓子を。
日本橋兜町『BANK』の『Coffee bar & Shop coin』で
二人の作り手によるイートイン限定メニュー
「トルタ・マリア・ルイサと先割れスプーン」を。
🥄
だいすきな金工作家の日渓美佐江さんの
「arabesque 先割れスプーン」を使って
鈴木文さんの作る「トルタ・マリア・ルイサ」をいただくという特別なメニュー✨
『Flowers fēte』のお花を眺めながらいただきました。
🍓
トルタ・マリア・ルイサ (Torta maria luisa)は、
南米版・ビクトリアサンドイッチケーキ。
現地コロンビアでは、生地に柑橘の香りを忍ばせ、
中に“モラ”というベリーのジャムをサンドするのが定番なのだそうですが、
日本の四季に寄り添い
“苺とレモンのサンドイッチケーキ”をカルピスバターと平飼い卵を使い焼き上げたもの。
✒︎
2月末の7日間、1日限定5食の限定メニューでした。
#coin#兜町#日本橋#茅場町#レトロ#bank#古い銀行#東京の近代建築#アートな景色
2025.03.12

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東京日本橋室町お花見散歩♫
🌸🩷③
日本橋桜通りの桜は人気で、何度も投稿しましたが、今回は日本橋室町のあじさい通りの「オカメザクラ」✨🌸🩷
先週満開でした。
週末のみぞれや今日の雨に、かなり散っているかも。。。
歩道の両脇に小ぶりで、濃いめのピンクの可愛いオカメザクラ桜達✨
路上駐車多めの通りでしたが、沢山ある店舗への流通を担っている車のようで仕方ないのかもです。
3ブロック位植えられ、ビルのショーウインドウにも綺麗に映り込んでいて、お買い物途中のお手軽なお花見が楽しめます。🩷
割烹の窓でニマニマ太っちょ猫が楽しげでした♫
#mg都内お花見#可愛い小さな桜#オカメザクラ並木#ピンク濃いめで可愛い#キュン#日本橋室町#あじさい通り#路上駐車多め#桜の種類の多さにビックリ#お手軽花見散歩
2025.03.12

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