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ずっとお店に行きたいと思いながら行けない上野毛の『L'atelier à ma façon』。 極上のパフェにノックアウトした日から、行きたい気持ちを募らせながらのお取り寄せ。 昨年いただいた焼き菓子たち。 [マカロン] 🍅トマト オリーブオイルとドライトマトを閉じ込めたガナッシュにタスマニアベリーソルトが塩気が効いてるマカロン 🌿バジル 爽やかなバジルのガナッシュ 🍨バニラ ブルゾン種のバニラビーンズをふんだんに使用したキャラメル風味のバニラガナッシュを挟んだ濃厚なマカロン 🍠 干し芋とクロモジ 季節限定。甘みの強い紅はるかの干し芋と、甘い香りのクロモジのガナッシュを挟んだマカロン [バターサンド] 🎃南瓜&シナモンキャラメル シナモン風味のキャラメルとラム酒をほんのりきかせた南瓜のバタークリームを挟んだバターサンド。 🎁 名前を見るだけで、身悶えしてしまう焼き菓子たち。 *お芋と柚子のダックワーズ *国産生姜のパウンドケーキ *フィナンシェピスターシュシトロンサレ などなど。 #Latelieramafason#ラトリエアマファソン#上野毛#世田谷区#お取り寄せ#おもたせ#お気に入りの器#バター好き#キャラメルる#フィナンシェえ#Ayuのおやつ
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まるこさ〜ん ありがとうございます☺️ 『L'atelier a ma fason』さまさまな感じで(笑) マカロンの素材惹かれますよね。 どれも美味しかったです♪ もうダックワーズにいたっては、 “お芋と柚子”って!たまりません🤭
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Ayuさん♡ こんにちは☀️ なんて美しいお写真😍 お店のホームページのよう✨ 器の二枚重ねがエレガントで Ayuさんのスイーツに対する 気持ちが伝わります✨ マカロン 野菜を使ったオリジナルの風味が 興味をそそります🍅🌿 ダックワーズもすごく美味しそう😍
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L'atelier à ma façon

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『L'atelier à ma façon』のバターサンド。 白餡を加えたバタークリームに タルトタタン と 柿タタン。 柿タタン(下)の金木犀の香りがたまらない。 つぶつぶのお砂糖に混じって、金色の金木犀見えるかな。 また来年も作ってくれますように✨ #Latelieramafason#ラトリエアマファソン#上野毛#世田谷区#お取り寄せ#お気に入りの器#バター好き#バターサンド#タルトタタンん#Ayuのおやつ

2026.02.25

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『L'atelier à ma façon』のバターサンド。 白餡を加えたバタークリームに3種のフルーツ。 ・苺 セミドライにして甘味を凝縮した苺 ・和柑橘 自家製の和柑橘コンポート ・青梅 セミドライにした梅に紀州のぶどう山椒のアクセント ✒︎ 今日現在でお取り寄せできるバターサンドは下記の2種セットです。 •とろーりバニラキャラメル •ソーテルヌレザン 貴腐ワインに漬け込んだレーズン お、美味しそう‥。 #Latelieramafason#ラトリエアマファソン#上野毛#世田谷区#お取り寄せ#お気に入りの器#バター好き#バターサンド#Ayuのおやつ

2025.10.03

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.*.…ི༘❁࿔̥̊...𝘕𝘌𝘡𝘜𝘊𝘈𝘍𝘌③.…ི༘❁࿔̥̊..*. 新緑があざやかな庭園を眺めながら、頂く神戸牛のミートパイ。添えられたサラダの野菜の瑞々しさと盛りつけの美しさにも、感動しました。美術鑑賞の前に、優雅な時間を過ごすことができました。 #美術館#根津美術館#表参道#南青山#日本庭園#カフェ#お散歩

1日前

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.*.…ི༘❁࿔̥̊...𝘕𝘌𝘡𝘜𝘊𝘈𝘍𝘌②.…ི༘❁࿔̥̊..*. 美しいカフェで、神戸牛のミートパイを頂きました。神戸ビーフを100%使用した特製のひき肉をサクサクのパイ生地で包んで焼き上げたジューシーで風味豊かな一品。さすが看板メニューと納得の美味しさです。 #美術館#根津美術館#表参道#南青山#日本庭園#カフェ#お散歩

1日前

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