北浦和の人気カフェ cinq(サンク) 予約の取れない大人気のお店、cinqさん。 やっと予約が取れたので初訪問しました！ 気付かず通り過ぎてしまいそうな住宅地の 隙間に、コンクリートの外観が美しい こちらのお店がひっそりと佇んでいます。 この日はあいにく冷たい雨でしたが、 開店前からすでに、たくさんのお客さんが 並んでいました。 私達は2階の席へ。大きな窓は晴れていたら たっぷりと日差しが入ってきそうです。 この日のランチは、 ・筍と菜の花のボロネーゼキッシュ ・グリーンカールと雑穀のサラダ 　柑橘ドレッシング ・新じゃがフレンチフライ ・スパイスコールスロー ・ブロッコリーとほうれん草とアンチョビの 　ポタージュ でした。 キッシュは大きめにカットされた筍の食感が 楽しく、トマトの酸味と旨味の詰まったボロネーゼソースがおいしかったです🍅 フレンチフライは外がカリッと中がホクホク、普段コールスローはあまり食べないのですが、こちらはクミンの香りが爽やかで 美味しくいただけました😊 ポタージュは野菜の甘みにアンチョビの塩味、ピンクペッパーのピリッとしたアクセントもあり、これだけでも充分！というくらい おいしかったです😋 食後には、 ・苺のメレンゲタルト ・ダージリン 2ndフラッシュ をいただきました。 トップのメレンゲはサクしゅわで、きび砂糖で作っているらしく、普通のメレンゲよりも 甘さが優しかったです。 タルトは苺のバターチーズクリームの中に、 ラズベリーとサワーチェリーのジャム、 桜の香るカスタード、マスカルポーネの生クリーム、苺という構成で、クリームのまろやかさと、サワーチェリーの特有の風味、サクサク香ばしいタルト生地が一体となり、 大変美味しかったです💕 母のプルーンのガトーショコラも、 赤ワイン煮のプルーンとチョコの濃厚さが ベストマッチでした。 内観は撮影NGのためお見せできませんが、 レトロな木のテーブルが配置された おしゃれな空間でした。 いつもより少し特別なランチになりました✨ #埼玉　#北浦和 #cinq　#ランチ　#スイーツ #カフェ　#おしゃれ