【ORANGE kikaki】
先日…投稿させていただいた
🧁焼き菓子博覧会で購入した🍋レモンケーキ
〜お買い上げ🍋1種類目〜
浅草の言問橋近くにあるオランジェット専門店
「ORANGE kikaki」さんの🍋チョコレモンケーキ
写真を撮っていると
今までのレモンケーキにはなかった香り✨
何だろうと原材料名を👀…「きび砂糖」の文字
食べてみると…
ふわぁ〜っと砂糖きびの風味が広がる〜╰(*´︶`*)╯
生地には…きび砂糖の他にレモンペースト、バター
生クリーム、はちみつ、アーモンドパウダーを使用
Bean to Barチョコをテンパリングし
ひとつひとつ手作業で丁寧にコーティングしているとのことで
たっぷりな量のチョコレート
食感はパリッ٩( ᐛ )و
コクのある甘味と私の中では素朴さを感じる美味しさ✨
恐るべし…きび砂糖パワー⤴︎
(🍋ケーキシリーズ:505)
#ORANGE_kikaki
#kikaki
#レモンケーキ
#レモンケーキシリーズ
#d-maruレモンケーキ図鑑
#焼き菓子博覧会
#エキュート秋葉原