鯖街道の熊川宿。『まる志ん』で鯖寿司と葛デザートを。 若狭は豊富な山海の恵を京に送り届けていた“御食国（みけつくに）”。 築170年以上の江戸時代末期に建てられた古民家を改築した店内で、 国産の生サバにこだわった鯖寿司がいただけます。 「特選鯖寿し」と「焼き鯖寿し」選べなくて、 美味しかった方をお土産に買って帰ろうと、 2切れずつのを頼んで2種類食べ比べ。 だいすきな「葛切り」は捨てがたく、 桜吹雪まじりの暴風雨のあまりの寒さで 「葛湯」の生姜もいただき暖まりました。 #古い町並み#宿場町#熊川宿#鯖寿司#福井#若狭町#若狭熊川宿#日本遺産#重要伝統的建造物群保存地区#鯖街道#まる志ん#レトロ#ご当地グルメ#旅先ごはん#くずきり

若狭鯖街道　熊川宿　 「そうだ鯖街道に鯖寿司を食べに行こう」と 遅めに起きた朝に突然言われ🐟 「えっ？今から行くの」と少々面倒くさく 思ったものの、鯖寿司は好きなので 行ってきました😊 ＊ 熊川宿は福井県若狭と京都との交易の拠点として発展した宿場町です。 先に見学に行った資料館の館長さんが 『鯖寿司を食べるなら、絶対にお向かいのお店の まる志んさんに行って下さい。人によっては 京都のい◯◯さんより美味しいと言われてますよ』と 教えていただいたので✨お店は迷わずまる志んさんに😊 ＊ お昼のセットは、お蕎麦に鯖寿司と焼きさば寿司と 山菜、胡麻豆腐と葛ようかんがついたものがあったので それにしました😊 お蕎麦はおろし蕎麦にしました😊 鯖寿司ももちろん美味しかったのですが お蕎麦も喉越しよく鰹風味もよく美味しかったです😊 お腹はいっぱいなものの 鯖寿司は2切れでは物足りなかったので😅 焼きサバ寿司を持ち帰りました😊 ＊ 熊川宿の街並みも時代劇に出てくるようで タイムスリップ気分を味わえました😊 鯖街道の道が広いのはなぜでしょう？と これまた資料館の館長さんからクイズを出され💦 笑って誤魔化していたら 『ものすごく栄えていたので、今の軽トラぐらいの 荷物が次々と運ばれて来ていたから』と 教えていただきました😊 美しい街並みと川も流れ自然に恵まれた熊川宿は 今でも多くのひとをひきつける魅力にあふれていました😊 #熊川宿　#福井　#鯖街道 #福井ランチ　#蕎麦 #鯖寿司　#まる志ん #ことりっぷ旅2024