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  【奈良旅】4/22~24 ⑳ [ことのま あかり](雑貨カフェBar) 珍しく旅行の前に⬇こんな本を図書館で借りました  『乙女の奈良雑貨屋&カフェ案内』 ペラペラめくっていくとズキューン💘とくるカフェ見ぃ〰っけ‼️ 飛鳥時代をテーマにしたメニューやグッズがある❗ 🔍してみると.... ウッソォ〰 (#゚Д゚)y-~~『枕草子』のかき氷食べられる‼️   『あてなるもの』  「削り氷(けずりひ)に あまづら入れて 新しき金鋺(かなまり)に 入れたる....」   それ、それよ‼️ 国内で最も古いかき氷の記述 テレビ番組で奈良女子大が平安時代のシロップ[甘葛煎(あまづらせん)]を再現しているのを見たことがあるのね。冬季のナツヅタの樹液を煮詰めて作るのだけど、それが、まぁ〰大変😖💦 原料も製造方法も難しいので、違うものを使って同じ味ができるようにして商品化したものが③の写真 [甘葛(あまづら)風シロップ]        200cc 1500円(税込) #自分土産 にお買い上げ(^-^)/ ①[削り氷(けずりひ)に甘葛(あまづら)シロップ入れて]というメニュー名のものを注文 ★甘葛シロップ氷...ほのかに甘いのかな...と思っていたら、すんごく甘いのでビックリ😍⤴⤴ ★ドライなつめ...ほのかに甘くてカリカリ。洋酒のおつまみに合いそう ★索餅(さくべい)...古代のパンなのかな(・・? モチモチしている。甘くない ②メニューの写真から  ㊧上[いちびこ]  ★いちごソース  ★いちごシロップ [いちびこ]は🍓いちごの古語 古代でも野いちごがあったもんね ㊧下 [古代のお菓子とドリンクのセット] ㊨上[長屋王]  ★はちみつ  ★練乳  ★特製みぞれ 長屋王の屋敷跡から氷や牛乳に関する木簡が出土。はちみつも高貴な人しか口に出来ない高級品。それで飛鳥時代の貴人の名前のメニューになったんだね🐄 ㊨下〈土師器(はじき)〉 飛鳥時代の器。〈かわらけ〉ともいう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━   削り氷の入っている器も金鋺(かなまり) 清少納言の世界を忠実に再現しているね💕 ⚠️営業日・時間はサイトをご覧下さい 建物の2階にあります。2階に上がる階段の前にメニューの看板があるので、それが目印  近鉄奈良駅 4番出口より  小西さくら通りを南へ  最初の角を東へ 駅から徒歩2分 (火)休み #古代スイーツ #あまづら #甘葛煎 #かき氷 #削り氷 #ことのまあかり #枕草子 #清少納言
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ことのまあかり

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  【奈良旅】4/22~24 ⑳ [ことのま あかり](雑貨カフェBar) 珍しく旅行の前に⬇こんな本を図書館で借りました  『乙女の奈良雑貨屋&カフェ案内』 ペラペラめくっていくとズキューン💘とくるカフェ見ぃ〰っけ‼️ 飛鳥時代をテーマにしたメニューやグッズがある❗ 🔍してみると.... ウッソォ〰 (#゚Д゚)y-~~『枕草子』のかき氷食べられる‼️   『あてなるもの』  「削り氷(けずりひ)に あまづら入れて 新しき金鋺(かなまり)に 入れたる....」   それ、それよ‼️ 国内で最も古いかき氷の記述 テレビ番組で奈良女子大が平安時代のシロップ[甘葛煎(あまづらせん)]を再現しているのを見たことがあるのね。冬季のナツヅタの樹液を煮詰めて作るのだけど、それが、まぁ〰大変😖💦 原料も製造方法も難しいので、違うものを使って同じ味ができるようにして商品化したものが③の写真 [甘葛(あまづら)風シロップ]        200cc 1500円(税込) #自分土産 にお買い上げ(^-^)/ ①[削り氷(けずりひ)に甘葛(あまづら)シロップ入れて]というメニュー名のものを注文 ★甘葛シロップ氷...ほのかに甘いのかな...と思っていたら、すんごく甘いのでビックリ😍⤴⤴ ★ドライなつめ...ほのかに甘くてカリカリ。洋酒のおつまみに合いそう ★索餅(さくべい)...古代のパンなのかな(・・? モチモチしている。甘くない ②メニューの写真から  ㊧上[いちびこ]  ★いちごソース  ★いちごシロップ [いちびこ]は🍓いちごの古語 古代でも野いちごがあったもんね ㊧下 [古代のお菓子とドリンクのセット] ㊨上[長屋王]  ★はちみつ  ★練乳  ★特製みぞれ 長屋王の屋敷跡から氷や牛乳に関する木簡が出土。はちみつも高貴な人しか口に出来ない高級品。それで飛鳥時代の貴人の名前のメニューになったんだね🐄 ㊨下〈土師器(はじき)〉 飛鳥時代の器。〈かわらけ〉ともいう。 ━━━━━━━━━━━━━━━━   削り氷の入っている器も金鋺(かなまり) 清少納言の世界を忠実に再現しているね💕 ⚠️営業日・時間はサイトをご覧下さい 建物の2階にあります。2階に上がる階段の前にメニューの看板があるので、それが目印  近鉄奈良駅 4番出口より  小西さくら通りを南へ  最初の角を東へ 駅から徒歩2分 (火)休み #古代スイーツ #あまづら #甘葛煎 #かき氷 #削り氷 #ことのまあかり #枕草子 #清少納言

2025.05.02

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葛餅とレモングラスティー。 #ことのまあかり

2024.03.31

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2025年 8月23日(土) 午前 9時25分 JR 奈良駅 私:📹️😀さあ 我々ですね また『やよい軒』さんで 朝ご飯を済ませて もうすぐ 9時半… というところ なんですけども I:私の厄除け 第二部 って。😂 F:やっぱり凄いな😂 朝の 9時半頃に 奈良に居るって。 私:その辺りもね ビシっと計算してますから。 じゃじゃじゃじゃあ! いざ春日大社へ。⛩️✊😀⤴️ 質問などが有れば いつも通り きちんと お答えしますよ。😊 #おでかけどうでしょう #D陣だけでどうでしょう #私の好みと偏見に満ち満ちた企画 #良かれと思って #まめことりっぷは善意の人 #まめことりっぷは気遣いの人 #ゆるふわ系(?)おでかけ #野外活動取材サークル #不思議ちゃんは遊びたい #不思議ちゃんの文化人講座 #まめことりっぷ奈良 #まめTJなら

1時間前

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具沢山の豚汁は生姜が効いていて、ポカポカになりました ぶりの煮付けは山椒がアクセントに 車麩と百合根の卵とじとほうれんのお浸しトロロがけも美味しかったです #七福食堂

6時間前

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