エレガントな白鳥さん✨🦢✨🤍 CAFFERA（カフェラ）☕🥤🍨 神戸元町⚓️ 大丸神戸店１階にある テラス席がたくさんのイタリアンバール🇮🇹 ミラノの老舗カフェを訪れたようなクラシカルな空間🪑 とってもエレガントな白鳥さんに出会いました💕 白鳥さんは「シーニュ」🦢 こちらのお店のケーキは💁‍♀️ 神戸北野のパティスリー「 グレゴリーコレ」さんが提供🍰 このエレガントな白鳥さんもそうなのでした😘 フランス菓子のスワンシュー🇫🇷 生地はサクッ！ 中にはカスタードクリームと生クリームがたっぷり🤗 生クリームはそれ程甘くなく、とっても美味しい🕊️ カフェカプチーノはお揃いの白鳥さん🥰 プロのバリスタさんが淹れてくれる エスプレッソやカプチーノ☕ こちらもほっこりとっても美味しい🫶 少し塩っけのものを🤭 「生ハムのタルティーヌ」もいただきました🍽️🥖🍖 バケットは少しトースト🎶生ハムにオリーブオイル🫒 サクッサクッと香り高いタルティーヌでした💕 春や秋のテラス席 きっと気持ちいいだろうな☺️💐 次はテラス席でアフォガード♡食べてみたいな😚 #神戸#大丸神戸店#カフェ#イタリアンバール#テラス#カフェラ#シーニュ#スワンシュー#白鳥のシュークリーム#パティスリーグレゴリーコレ#バリスタ#ラテアート#カフェカプチーノ

心ときめく アートみたいなパフエ TOKK８月号のパフェ特集に掲載中の 芦屋｢KILIG」さん。 夏の終わりから秋へ。 パッションフルーツ、とうもろこし、 素麺を使ったメレンゲなど夏の食材に、 ウイキョウや大葉で清涼感をプラス。 緑茶の渋みが感じられる桃のコンポートや、巨峰とジンのソルベが秋の気配を感じさせます。 詳しくは「TOKK関西」の記事で。