生スフレ ふわりーぬ。 JR西日本岡山支社のふるさとおこしプロジェクトのひとつ、 JR PREMIUM SELECT SETOUCHIシリーズの 『竹久夢二本舗敷島堂』との一品で、 地元食材とのコラボ「ふわりーぬ」。 定番は、 🐂蒜山ジャージー牛乳 マスカルポーネと蒜山ジャージー牛乳100％のミルキーなクリームをふわふわ生地で。 季節ごとに地域とコラボした季節限定のフレーバーがあり、 今回は、 🍋津山の美甘養蜂園のはちみつと瀬戸内レモン 今の季節は、 🍓奥山いちご農園のこだわり苺 7月からは、 🍑岡山県産の清水白桃クリームに、新見市のEIJI MIYAMOTOの茶葉を使用した特製生地。 岡山駅で買えるので、#新幹線のおとも に。 ✒︎ EIJI MIYAMOTOは、ダージリン地域と酷似した気象条件の#新見市 大佐大日高原でつくられた和紅茶。 #羅生門さくら公園 から30分ちょっと北上したあたり。 紅茶専門店『Early Morning』が製造販売していて、 紅茶とともにスコーンやケーキ、ランチもできるお店があります。 愛飲していて、岡山土産としても素敵なので贈り物にもつかいます。 以前は4枚目のような缶だったのですが、最近は箱入りに。 #岡山#ふわりーぬ#ご当地グルメ#竹久夢二本舗敷島堂#JRPREMIUMSELECTSETOUCHI#EIJIMIYAMOTO#EarlyMorning#岡山土産