うどん県旅トリエンナーレ◥█̆̈◤࿉∥その1
山内うどん
うどーん🙌🏻
3年間待ちに待っていました‼️
というのも、わたくし、香川県が好きすぎるので、自分の中で3年に1回だけ行くと決めていて、ワクワクを貯めておりました😍
そして今回その旅の初めに選んだのは、山の中にあるTheうどん屋さんです
薪で炊いた大釜で茹で、冷水でしめたエッジのたったうどん✨️
ひやあつ(麺は冷たく、だしはあつい)小(一玉)250円
値上がってこの値段はさすがうどん県(⑉>ᴗ<ノノ゙
と・・・あれ?
でも、名物ゲソ天がないぞ•́ω•̀)?
で、聞いてみたところ、なんと天ぷらを仕入れていた藤原屋さんが3月で閉店したとのこと😭
楽しみにしていたので、ちょっと残念💦
そして、ひやあつと言ってもちょっと出汁がぬるすぎるような・・・
でも、うどんの美味しさは間違いなしの長年愛される名店でした⸜(◍´˘`◍)⸝
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