ほうじ茶とうし焼き。
「穂と香 HOJICHA FACTORY」
ほうじ茶と米粉のお菓子のお店。
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リニューアルした
墨田区側の隅田公園に
押上で人気のバナナファクトリー系列
初の和カフェです。
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うし焼きは公園内にある
「牛嶋神社」にあやかって、うし焼きかな?
米粉生地はかなりモッチモチで
中はあんことカスタード。
香ばしいほうじ茶も美味しかった。
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お菓子は他にお団子、カヌレ、
パウンドケーキなど。
店内にお席もありましたが
この日は、テイクアウトして公園で。
新緑を感じながら癒しの時間に…。
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