いちごさんの投稿/橘香堂　美観地区店

いちご

岡山県

カフェ

スイーツ・お菓子

2025.08.18

＊橘香堂＊倉敷名物「むらすゞめ」。美観地区の入り口にある「橘香堂」ではカフェでいただくことができます。薄い生地の中には粒あん。和風クレープといった感じです。明治10年誕生というから148年前。現代まで続く名物を味わえる観光におすすめのカフェです。 #ゆるり夏時間 #私のことりっぷ旅 #夏の倉敷旅2025 #日帰り旅 #ひとり旅 #ことりっぷ岡山 #ことりっぷ倉敷 #岡山 #倉敷 #倉敷カフェ #美観地区 #美観地区さんぽ #橘香堂 #むらすゞめ

いちご2025.08.20

なお🫧さんこんばんは⭐️ 最近、昔から続くものに目がいくようになりむらすずめを改めて味わってみました🥰 シンプルにおいしくて今の時代なら当たり前かもしれませんがこれが100年以上前からあるなんてすごいことだなと思いました✨ 続けることの重みをもっと感じたいなと思ってます😊

なお🫧2025.08.20

いちごさん♡ おはようございます(◍︎´꒳`◍︎) むらすずめ召し上がったのですね(•'ө'•) なんてお上品に✩.*˚🍵 むらすずめをイートインできるのですか紅葉饅頭風ですね歴史あるお店なのですね✨️

橘香堂　美観地区店

の投稿

いちご

2025.08.18

ぷぷ助

創業明治10年御菓子処『橘香堂』さん🍵 一番有名な和菓子「むらすゞめ」新鮮な卵を用い、和製クレープのように薄く丸く焼いた外皮。甘さを抑えた粒餡が入っています😋 その「むらすゞめ」を作る体験が出来ると知って早速申し込みました😄 小学生４人の中におばちゃんも混ぜてもらい皮を焼きます。熱い！うまく丸にならない！悪戦苦闘しながら3つ焼き上げました😝 自分で焼き上げたむらすゞめ、美味しかった😋 #倉敷 #美観地区 #橘香堂

2017.08.12

岡山県

カフェ

の投稿

d-maru

【大手饅頭伊部屋】天保8年（1837年）創業✨ 約190年続く「大手饅頭伊部屋」さん　 1月に放送されたTBS「タミ様のお告げ」 📺岡山タミ様が自慢したいお菓子TOP10で No.1に輝いた「大手まんぢゅう」　皮は🌾米処でもある備前岡山で育ったお米を使用し糀を作り🌾もち米などを加えながらじっくり日数をかけ成熟した甘酒を仕上げる更に小麦粉を混ぜ発酵させ生地を調製するという手間暇を惜しまない製法　餡は🫘北海道産小豆を練り上げたきめの細かいこし餡そのこし餡を薄皮で包み蒸し上げている⤴︎ 思わず出来立てを想像してしまいますよね〜♪( ´θ｀)ノ　ご覧のとおり…ほぼ餡子という感じですが（笑）食べてみると薄皮の存在感に驚きを隠せません　久々に〜晴れの国☀️岡山を旅したいなぁ〜✈️ #大手饅頭伊部屋 #大手まんぢゅう #ことりっぷと一緒 #ありがとうです

14時間前

まー