【淡路島しょーととりっぷ】
ホテルニューアワジヴィラ楽園
夕食。
淡路栗かぼちゃの和風ロワイヤル
鳴門•紀淡海峡で獲れた旬魚のお造り
鮑のレモンとスパイスのコンフィー〜和ヒージョ仕立て〜
淡路黒毛和牛〝丸芯″のブランチャ
(淡路オニオンのシャリビアンソース)
伝助穴子のすき鍋
鯛の和風パエリア
吸物•自家製野菜のピクルス
淡路島さつまいものスイートポテト
(紅茶クリーム 柿とレモンのソルベ)
コーヒー
のコースに島限定の赤ワインをいただきました。
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