☆香川☆
さぬき名物骨付鳥田中屋
香川の旅1日目
さぬきといえば…『骨付鳥』
骨付鳥は親鳥、若鶏の2種類
若鶏は食べたことあるが親鳥は初めて!!
親鳥と若鶏の違いは硬さにあります
「親」は歯ごたえバッチリでコリコリとした独特の
食感を楽しむことができます
噛むほどに旨みが出てくるのでビールとの相性はバツグンです!!
一方の「ヒナ」は軟らかくてとても食べやすくなっています
骨付き鶏を初めて食べる人や女性の方に
おすすめです
さぬき名物『骨付鳥』堪能しました!!
子ども達が成長して居酒屋でお酒を一緒に
飲めるようになったので今回の旅は居酒屋さんも
チョイスしました(*^^*)
2軒目行きますε”ε”ε”...(ノ*' ')ノ
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