【調香菜 umui】
山形県大石田、長閑な山間部にあるカフェ
このあたりはおそばも有名で、名店がたくさんありますが、調香香umuiさんを目指して来ました
廃校になった小学校に住まいながら、ご主人は陶芸、奥様がカフェを営んでいます
2Fのカフェの入口前には、お料理に使う地元の新鮮なお野菜が並んで購入することもできます
教室の面影が残る店内も素敵
そして運ばれて来たお料理に感動
三角形のプレートにびっしりと並ぶおかず、お野菜中心でどれも美味しい♡
ごはんは玄米、食感はもちもちで噛みしめると滋味豊かな味わいが広がります
きのこのスープも温まる
器やプレート、箸置きもご主人の次年子窯作
遠くてもリピートしたくなります
#ことりっぷと一緒
#ことりっぷ山形