不破福寿堂さんの和菓子 上生菓子の[黎明］ オレンジ色と淡い黄色が夜明け前の荘厳な空の色です　これから新しい事が始まろうとするちょっと身の引き締まった瞬間ですね 福梅　こちらのお正月代表の和菓子です 加賀藩主前田家の家紋《検梅鉢》が形取られています　煉り餡に水飴が練り込まれていてねっとりとした餡です いちご大福　大きな🍓入ってました😊 最後は、朝起きたら出来ていました 雪のカップケーキ🧁これが生クリームなら嬉しいのになぁ🎵 #新春 #和菓子 #不破福寿堂

不破福寿堂の かのこ姫 不破福寿堂さんといえば、鹿の子餅が有名ですが かのこ姫は鹿の子餅の一口サイズです まっ白の柔らかいお餅の中に金時が入っています 上品な甘さでお口の中でとろけます アンテナショップでも販売してます この日、柏餅も買いました🎏 #かのこ姫 #鹿の子餅 #不破福寿堂