♢肥後もんど♢ おみやげ屋さんではあまり見かけない熊本の隠れたお手軽みやげ。(熊本空港では買えるようようです！熊本駅にはありません。) 手焼き煎餅の"そのや"さんの看板商品で、過去には全国菓子博覧会で大賞を受賞したこともあるそうです。 私は子どもの頃食べていた記憶があり、このパッケージも変わっていないのですが、久しぶりに見かけて懐かしい気持ちになりました。 熊本の卵を使ったたまご煎餅の生地に、スライスアーモンドがたっぷり。ちょうどいい甘さでほっとする素朴な味が大好きです。 ・ 初詣に水前寺公園内の出水神社を訪れた際、すぐ近くのそのやさん(水前寺店)に寄りました。 目の前で手焼きされる様子を見ることができ、できたてを試食させてくださいます。手際よくアーモンドを散りばめ、生地を流し込み、回転台を回す様子はリズミカルでもあり、見ていて飽きない光景でした。 (父が、人間国宝みたいな人が焼いていたな、と言っていましたが、本当にそんな感じです) 売っているおばちゃんも親切で、何も言わずに袋の中におまけのくまモン煎餅を入れてくださっていました。帰ってから気づいたのですが、さりげない優しさに美徳を感じました。 お値段もお手頃なので、気軽なおみやげとしてもおすすめです。 #肥後もんど #手焼き煎餅 #そのや #熊本 #熊本みやげ #開運旅