半田　MIZKAN MUSEUMさん🧂 お酢のミツカンさんです☺️ 、 創業1804年 お酒が盛んだった半田市の酒造でした🍶🙂 、 〜ある日〜 酒粕で米酢みたいなの作れないかな🙂💡 、 酒粕でお酢を作ってしまいました🧂😊 、 米酢より安価に出来たミツカン酢は江戸時代の庶民にお寿司を普及することになります🍣😊🍣😊🍣😊 、 お寿司は爆発的に全国へ広がり、今も進化を続けてわたし達はいつでもどこでもお寿司を頂けます☺️ 、 着きました🥹 、 あれ？ここも予約制です😳 、 でも平日で遅い時間だったので空いてました😊 、 立派な施設です😊 なんと猫型ロボット🤖が案内してくれるらしい😊 、 🤖「僕の名前はみむみん…中略」 😊ワクワク 🤖「それでは参りましょう」 😊ワクワク 🤖「どいてください」 😊？スー（（（😊 🤖「どいてください」 😊⁇ 🤖「どいてください」 、 スタッフさん👤ササッ ブスッ🔌 🤖「…」 👤💻ｶﾀｶﾀｶﾀ 、 🤖「僕の名前はみむみん…中略」 😂また最初からか 、 こんな感じでスタートしたミュージアムは 江戸時代の酢造りの様子 道具の紹介 発酵の様子 食文化の変化 ミツカンの歴史 などちょっと楽しい仕掛けやカラクリを交えて見学できます😊 、 最後の光の庭ではジュース🥤いただいて各地のご当地寿司や体験型ゲームやご当地鍋を作るクイズみたいなのもあって大人も子供も楽しい☺️ 、 もちろんわたしは石狩鍋を完璧に作り上げました🍲ｻｯｻｯｻ👈🙂ｺﾚﾄｺﾚ 、 なかなか手に入りにくい高級料亭で使われるようなハイグレード酢も買えるのでお料理好きな人は使ってみたくなりますね😊 、 、 #あきらの東海 、 #あきらの資料館