豆腐の製造で全国から高い評価を得ている佐那河内村の「村のおっさん桑原豆腐店」。毎週日曜日、出来立ての「ゆしとうふ」が楽しめる「日曜とうふ食堂」がOpenする日、やっと行くことができました🚗開店前に着いたらお店の前の駐車場は満杯🅿️開店すると席は一気に埋まりました。沖縄で有名なゆし豆腐、とろとろ、そこに豚肉と徳島名産の半田素麺が入った「肉すいゆしとうふ半田素麺」を食べました。優しい出汁の効いた優しい味、胃にも優しくて胃から食べても罪悪感なく食べれそう(笑)そして、村の郷土料理 「いり飯」スダチが効いてるイリコ飯、これは初めて食べた味でした。以前から一人前の「いり飯」が陳列されていて気になっていて食べれてよかったです🍚そして帰りは大好きな「とうふドーナツ」をお土産に買ってきました。帰る頃にもどんどんとお客さんが来ていました🚗
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