。○◎⚫︎.麺場浜虎.⚫︎◎○。
土曜日、横浜駅そばの人気ラーメン店、麺場浜虎へ。
ちょうどランチ時で10人くらいの行列でしたが、回転よく、さほど待たずに入れました。モダンな店内に豊富なメニュー、老若男女に愛されるお店ですね。知人は、いちばん人気らしい醤そば、私は塩鶏そばに味玉乗せ、こんにゃく麺に変更しました。
鶏の旨味がたっぷり溶け出したスープに香ばしいネギ醤がよいアクセントになって美味しいです。しっとり厚切り鶏チャーシューと味卵で贅沢な気分になれます。
そして、万年ダイエッターに嬉しいこんにゃく麺♡そのプリプリとした弾力とツルツルした喉越しは、鶏塩スープによく合って美味しかったです。
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