🚄イザ金沢(3/7-8)
茶菓工房たろう 鬼川店さんへ
武家屋敷後を用水路沿いに歩いているとステキな和菓子屋さんを発見💡
後に金沢で有名な和菓子屋さんと知ります🤭
中に入ってみると可愛らしい和菓子が並んでいます。
沢山買ってみたいのがあったけど、散策は続くし、出張本番を翌日に控えていたのでまた次金沢に来た時ね‥と少しだけ購入💕
こちらでお茶するか、他を観光するかと迷い、観光を選択🤗
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引用多めです🙇♀️
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✨たろうの一週間
引用→職人ではない販売スタッフや工房スタッフにお菓子の事を考えてもらいたいと思い、たろうの一週間がスタートしました。
お菓子の知識を広げ職人とのコミュニケーションの場としてモノ作りの原点を勉強しています。
月の初めの一週間だけ販売いたします。
⚫︎ 2026年3月4日〜10日
花結び
引用→大のきんつば好きが考案した、見た目も食感も新しい「きんつばたー」です。ホワイトチョコレートのきんつばに、甘酸っぱいドライいちごのバタークリームをサンドした自信作。この春もお菓子をきっかけに、うれしいご縁が結ばれますように。
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⚫︎ もりの音
引用→表面は薄くカリッとかろやかで中はひんやりとやわらか、繊細な食感の琥珀糖です。上質な糸寒天を使用し、自然由来の色を小さなキューブに閉じこめました。木々の朝露のようにクリアでしっとりと甘い一粒菓子です。
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来月京都に帰るのですが、母に食べてもらいたいと思った『はなことたろう』Web注文しようかな‥しました🤭
引用→ しっとりと蒸した抹茶カステラに、砕いたアーモンドを練りこんだチョコようかんを重ねたプチケーキ。白あん入りの和菓子の蒸しカステラに、ナッツの楽しい食感とチョコの濃厚なコクによる二層仕立ての美味しさです。
▽Web注文
【150】はなことたろう 5個入 ¥1,080 × 1
【200】たろうのひとくちきんつば 1袋(2個入) ¥302 × 1
【400】もりの音 スティック ¥432 × 1
【3600】桜 窓 ¥1,728 × 1
【10003】たろうのようかん 03こいちゃ ¥302 × 1
【10004】たろうのようかん 04strawberry ¥302 × 1
【10006】たろうのようかん 06royal milk tea ¥302 × 1
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茶菓工房たろう 鬼川店
076-223-2838
石川県金沢市長町1-3-32
長町・武家屋敷 野村家横
https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17001348/
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#茶菓工房たろう 鬼川店
2026/3/7