三田市永沢寺の菖蒲園（現在は閉園中）に隣接する お蕎麦屋さんですが、看板には水無月亭とは書かれておらず 「永沢寺雲水そば お食事処」とあります。 お店の手前に、そば道場なる蕎麦打ち体験の建物があり 菖蒲園の入口を越えた所にこちらのお店があります。 先に席を確保してからレジにて注文、番号が呼ばれたら 自分で取りに行くセルフスタイル。 お水もセルフですが、温かいお茶は香ばしいダッタン茶でした🍵 お隣の敷地で花のじゅうたん（芝桜）が開園しているので 11時開店と同時に入りましたが、すでに前に数組いましたし 食べている間も続々と入ってくるので、広めの店内ですが あっという間に満席に近い状態に… 私も注文しましたが、天ざるそばが1番出ていたかな？ お蕎麦はしっかりコシがありツユは少し甘めで美味しい🥰 天ぷらは大きめのエビ2尾と椎茸、ピーマン、カボチャで 揚げたてサクサクで冷たいお蕎麦にピッタリでした✨ 一緒に行った母は子だぬきそば（お揚げが丸一枚だと大たぬき） 温かいお蕎麦でしたがコシもあり、甘く炊かれたお揚げが だんだん汁に染み出して味の変化があり美味しかったようです。 お店の前が菖蒲園だったのでガラス戸から広い庭園が見え 景色を楽しみながらお蕎麦が食べられて良かったです。 ワンちゃん連れの方はテラスで食べられていました🐶