【オーガニッククラフトオリーブオイル（ゆず）】 （株式会社ジャングルデリバリー） ． 2025年ロンドンインターナショナルオリーブオイルコンペティションにて銀賞を受賞した物と同等のオイル。 厳選された群馬県産オーガニックオリーブと栃木県産ゆずをミックスして搾ったエクストラバージンオリーブオイルです🫒 （※現在はスペイン産と館林産のブレンドを使用しているようです⚠️） ． お料理の仕上げに一振りしたり、 サラダにかけるだけで みずみずしい芳醇なゆずの香りが広がり堪りません💓 ． 館林市 『発酵レストランJOYHOUSE 別館』に設置されている自販機で販売されていたジャングルデリバリーさんのオリーブオイル🫒 お試し気分で購入したけどこれは買って良かった逸品でした❣️ ． ． ． 『ジャングルデリバリー』とは ー以下HP引用ー ジャングルデリバリーは、全国の耕作放棄地問題を解決し、「千年続く⼤地を創る」という経営理念のもと、持続可能で安⼼・安全なオリーブ製品を生産しています。オリーブは捨てるところがなく、食材としてだけでなく、葉や枝、搾り粕までもが化粧品や健康食品、飲料として私たちの生活を潤します。私たちは、オリーブによる資源循環型の農業を基盤に多様な製品や取り組みを世界に送り出し、皆様に感動をお届けします。 ー以上ー ． ． #群馬 だけど#ほぼ栃木#ほぼ埼玉#ほぼ茨城 #館林#クラフトオリーブオイル #オリーブオイル #株式会社ジャングルデリバリー #発酵レストランJOYHOUSE 別館 #ロンドンインターナショナルオリーブオイルコンペティション ． 《お願い》🙇‍♀️ 頂いたコメントの返信が コメントして下さった方のお知らせ欄に反映されない事象が発生しています⚠️ 申し訳ありませんが手動でご確認ください🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ ． #コメント欄再開 について ． #コメント欄閉鎖について #アプリ不具合

【発酵レストランJOYHOUSE 別館】 ． ※1月2日からの期間限定メニュー※ 『健康メニュー（節塩メニュー）』 （食塩相当量を1食当たり3g未満に抑えながらも食材のおいしさを活かす工夫をしているそうで 野菜の摂取量やカロリー共に1食当たりの基準を満たしたメニューとなっているそうです💡） ． 《牛すね肉の柔らかソテー 　　〜長ねぎと柚子のソース〜》 ． すね肉の「ソテー」だからもう少し歯応えが残るのかと思ったら⁉︎ 牛すね肉を低温でじっくり火を通して柔らかく仕上げてあるそうで、フォークでさしただけでホロホロ崩れて行きます😃 箸で挟もうにもほろほろ崩れて掴めない😆 ナイフ🔪も歯🦷も要らない位に とろけるように無くなる しっとり柔らかな美味しいお肉でした❣️ ． 柚子の香りがアクセントになっている 鰹だしを使った長ねぎソースの相性も👌💕 ． 写真5枚目 別注した『発酵ポテトサラダ』 「鮭の魚醤」を使用しているそうです🐟 ． ． ． 正田醤油本社敷地内にある 明治後期に建てられた 『醤油もろみの醸造蔵』（国の登録有形文化財）をリノベーション。 老舗醤油蔵ならではの「発酵」をテーマにしたレストランになっています🍽️ ． ． ． ． #群馬 #館林#館林駅西口 #ランチ#ディナー #発酵レストランJOYHOUSE別館 #発酵レストラン #登録有形文化財 #ことりっぷと一緒 #正田醤油 #ことりっぷ群馬 #ちいさな列車旅 #国指定登録有形文化財 #体に優しいごはん ． ． ．