『麺屋ふじ荘』🍜
「旬亭ふじ荘」🐡
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周南市にある麺屋さんで
ふぐ出汁のラーメンを
食べてきました😊
ふぐ料理屋さん
「旬亭ふじ荘」で
お昼だけ「麺屋ふじ荘」として
ラーメンを提供されています。
以前から気になっていて
やっと行くことができました😆
一階はカウンター席と
テーブル2つのシンプルなお店
注文は自販機です。
ふぐ出汁と貝出汁のブレンドの
「ふぐと貝らぁ麺」
「貝出汁らぁ麺」の二種類のようです
初めてなので
やはり「ふぐと貝らぁ麺」を🐡
お茶漬けや貝のしぐれ煮ごはんの
セットもあります💕
ふぐらぁ麺は透き通るスープに
中太縮れ麺
ふぐ刺しとチャーシューと
鶏チャーシューのトッピングです✨
あっさりした潮スープは
ふぐの出汁がきいて
上品で飲み干せる美味しさ😍
スープで半生になった
ふぐ刺しが潮ラーメンに
ぴったりでした✨
豚チャーシューも
脂っぽさがなく美味しかったです💕
家族はふぐ茶漬けのセットで
残ったラーメンのスープで
お茶漬けにします
めちゃくちゃ美味しそうで
ラーメンの後でも食べれそうで
しぐれ煮ごはんも気になりました😆
また行って貝出汁らぁ麺なども
食べたいです💕
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徳山はふぐの延縄漁発祥の地
天然の徳山ふぐが名物です🐡
敷居の高いふぐ料理屋さんで
昼ラーメン🐡🍜
夜にも行ってみたくなりますね😆
夜のメニュー
徳山ふぐのコースは時価✨💸でした🤣
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