「東への旅」 25
< 2026.5.16〜20 >
*豊島屋 洋菓子舗 置石
豊島屋としての「洋」の心を表現するお店を… という思いから誕生した置石。
2階カフェで「鶴岡八幡宮」の鳥居を眺めながらケーキとアイスティーを頂きました。
・YOHIRA
カシスと苺のムースの上に、紫陽花をイメージした、ベリー風味の白あんを乗せたケーキ。
・エクレア(置石)
店名の「置石」の名を付けた、クランチアーモンドの食感が心地よいエクレア。
私は、あんで出来た紫陽花のお花が可愛くて、カシスの鮮やかな色にも惹かれて期間限定の「YOHIRA」を頂きました。
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