丸ビル35階の『リストランテ・ヒロ チェントロ』でランチ。
久々の友人と昼からシャンパン🥂
写真ないけど、アミューズの「イタリア産サマーポルチーニ茸のフリット」が旬のポルチーニ美味しかった。
写真は、パスタの
「ジロール茸とイタリアミラノの煮込み"オーソブッゴ”をタリオリーニで」
冷前菜の
「高知県産フルーツトマトの冷製カペッリーニ」は大好きだった
#リストランテヒロソフィー銀座
の名物を彷彿とさせる一品。
温前菜の
「小田原産真鯛のじゃが芋包み焼き”トルティーノ”サワークリームを添え」
デザートの
「キャラメリゼした無花果とリコッタチーズのジェラート
ホワイトバルサミコのジュレ」
HiRoグループの旗艦店で、
眺めの良いオープンキッチンのお店。
雨に濡れるの嫌でお店を決めたけど、美味しかったのでまた来よ〜のお店になりました。
眼下には東京駅。(5枚目)
#丸の内#東京駅#丸ビル#リストランテヒロチェントロ