【kitchen土野庫】
(キッチンつちのこ)
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《土野庫ハンバーグ 長芋チーズソース》
店主さんこだわりの赤身率高めの牛肉の粗挽き肉と、自家製ハーブソルトで塩漬けし燻製したベーコンを粗挽きにして使用している為、嚙みごたえ抜群の新食感ハンバーグでした❣️
まるで塊のお肉を食べている感じの食べ応えあります♡
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《鶏唐タルタル南蛮定食》
自家製塩こうじで漬け込んだジューシーな鶏の唐揚げを自家製白ポン酢で南蛮にして自家製タルタルをたっぷりのせた贅沢な逸品でした。
モバイルオーダーを使うと
モバイルオーダー限定メニューもありました。
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古い土蔵をリノベーションしたレストラン🍽️
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店舗敷地内の畑で旬の野菜が収穫できる時期は、
野菜ソムリエの資格をもつ店主さん自ら育てたオーガニック野菜を使用したお料理を提供されています。
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